Descubre cómo preparar trufas saludables de chocolate, dátiles, arándanos y frutos secos con Thermomix. Una receta sin azúcares añadidos, ideal para desayunos y meriendas.
Trufas de Chocolate, Dátiles, Arándanos y Frutos Secos con Thermomix
¿Buscas un postre saludable, sin azúcares añadidos y lleno de sabor? Estas trufas de chocolate con dátiles, arándanos y frutos secos son ideales como snack energético o un capricho sin remordimientos. Además, son muy fáciles de preparar con tu Thermomix. ¡Sigue leyendo y descúbrelo!
INGREDIENTES
•150 g de dátiles sin hueso
•50 g de nueces peladas
•50 g de almendra entera pelada
•50 g de arándanos secos sin azúcares
•100 g de chocolate negro (80%
Pasos para Preparar las Trufas con Thermomix
1. Trocear las almendras
Introduce 50 g de almendra entera pelada en el vaso y trocea 30 segundos / velocidad 5. Reserva en un bol.
2. Trocear las nueces
Agrega 50 g de nueces peladas y repite el proceso: 30 segundos / velocidad 5. Reserva junto a las almendras.
3. Trocear el chocolate negro
Introduce los 100 g de chocolate en el vaso y trocea 10 segundos / velocidad 7. Con la espátula, baja los restos hacia el fondo del vaso.
4. Derretir el chocolate
Programa 3 minutos / 37ºC / velocidad 3. Si no se ha derretido por completo, añade 1 minuto más a la misma temperatura y velocidad.
5. Preparar la pasta de dátiles y arándanos
Incorpora 150 g de dátiles y 50 g de arándanos al vaso. Tritura durante 1 minuto / velocidad 8 hasta obtener una pasta homogénea.
6. Mezclar con frutos secos
Añade las almendras y nueces troceadas. Mezcla 30 segundos / velocidad 3.
7. Formar las trufas
Vierte la mezcla en un bol y, con las manos limpias, forma bolitas del tamaño que prefieras.
8. Decorar las trufas (opcional)
Empana las trufas con cacao en polvo sin azúcares o rebózalas en frutos secos troceados.
Por Qué Elegir Estas Trufas?
•Sin conservantes ni azúcares añadidos, ideales para una alimentación limpia.
•Energéticas y saludables, perfectas para un desayuno o merienda.
•Fáciles de preparar gracias a Thermomix, en solo unos minutos.
