Si estás buscando ideas para cocinar sin aditivos en casa, estos donuts de manzana son perfectos para ti. Elaborados con ingredientes naturales y sin azúcares refinados, son una opción deliciosa y saludable para desayunos o meriendas. Además, con la ayuda de tu Thermomix, esta receta se convierte en una preparación rápida, fácil y libre de complicaciones.
Ingredientes para los donuts de manzana
- 250 g de manzanas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 15 g de eritritol
- Unas gotas de vainilla líquida
- 1 huevo L
- 120 g de yogur natural
- 1 cucharada de eritritol (opcional)
- 130 g de avena molida
- 8 g de levadura química
- Cacao o canela en polvo al gusto
Cómo usar Thermomix para recetas sanas: Pasos para los donuts de manzana
- Compota de manzana:
Coloca las manzanas troceadas, el zumo de limón, el eritritol y la vainilla en el vaso. Cocina 9 min/100ºC/vel 1. Luego, tritura la mezcla durante 30 seg/vel 5 hasta obtener una compota suave. - Preparación de la masa:
Añade al vaso el huevo, el yogur, el eritritol (si deseas un toque más dulce) y la avena molida. Si no tienes avena molida, tritura los copos de avena durante 1 min/vel 10 antes de empezar. - Mezcla homogénea:
Tritura la mezcla durante 1 min/vel 6 hasta que quede fina y homogénea. Deja reposar la masa durante 10 minutos. - Vertido en el molde:
Engrasa un molde para donuts y vierte la masa. Golpea suavemente el molde contra la superficie para que la masa se distribuya uniformemente. - Cocción en microondas:
Cocina en el microondas durante 1 min y medio a 800 W. Si notas que la superficie no está cocida, añade 30 segundos más hasta que esté listo. - Enfriado y decoración:
Deja enfriar los donuts antes de desmoldar. Decóralos con chocolate sin azúcar fundido o un toque de canela en polvo, según prefieras.
Recetas saludables sin aditivos: Un placer sin culpas
Estos donuts no solo son deliciosos, sino que también son una excelente alternativa a las versiones comerciales llenas de conservantes y aditivos. Cocinar en casa con ingredientes reales te permite cuidar de tu salud sin sacrificar el sabor.
¡Disfruta de unos donuts caseros, esponjosos y completamente libres de aditivos! Perfectos para compartir con la familia o como un capricho saludable. Si quieres conseguir Thermomix ponte en contacto con nosotros 618 63 34 72
